Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- 2 sárgarépa
- 1 zöldpaprika
- 1 hagyma
- 200 g sajt (pl. trappista)
- 4 tojás
- Só és bors ízlés szerint
- 2 evőkanál olaj
Elkészítés:
- A burgonyát főzzük meg héjában, majd szeleteljük fel.
- A zöldségeket és a hagymát apróra vágjuk és megdinszteljük az olajon.
- Egy agyagedény aljára rétegezzük a burgonyát, zöldségeket, és tojásokat, majd szórjuk meg sajttal.
- Ismételjük meg a rétegezést, majd fedjük le az edényt, és süssük 180°C-on 30-40 percig.
rakott krumpli, agyagedényben készült ételek, egészséges főzés, fenntartható edények.
